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慢游石林 不止看“石”

时间:2017-11-08 21:46 来源: 作者: admin 点击: 次

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飞龙瀑(大叠水)景区

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糯黑村,石头风格的房屋建筑

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糯黑村的原生态吸引众多画家来此采风

  电影《阿诗玛》的传说,让很多人对云南留下了深刻的印象,而石林风景区内千奇百怪地林立着的巨石,是喀斯特地貌的典型代表,也见证着沧海桑田的历史变迁。到昆明旅游,素有“天下第一奇观”之称、入选联合国教科文组织《世界遗产》名录的石林是不得不去的景点。而到石林旅游,仅仅到石林风景区看怪石林立是远远不够的,当地彝族支系撒尼人悠久的历史文化、糯黑村的石板房、宁静的长湖风景以及口味独特的美食、时鲜的生态庄园,都值得细细品味。

  到了石林,非去不可的景点,自然是石林风景区。石林风景区是国家5A级景区,分为石林景区、黑松岩景区(乃古石林)、芝云洞、长湖、飞龙瀑(大叠水?)景区、圭山国家森林公园、月湖、奇风洞八个片区,每个片区都有不同的景致。

  位于九石阿旅游专线上的糯黑村,距石林县城52公里,距石林风景区41公里,距离昆明约130公里,是一个石头砌成的撒尼村庄,多年来吸引了很多喜欢艺术的人们。走在村里的石板房间,随时可见慕名而来的艺术家或者学生在作画,将村子的美,定格在一幅幅画布上。每年农历六月二十四的火把节,是这个村庄最热闹的时候,此外,每年农历七月十五举行的祭祀活动、农历十月十五日举行的祭祖活动,都是你感受当地传统文化的好时机。

  距离石林景区26公里的长湖,因湖面狭长而得名,相传是阿诗玛洗脸捣衣的地方。景区内湖光山色集于一体,可在山间小道畅游,也可在湖边悠闲漫步,怡然自得。尤其值得一提的是长湖景区内可野炊、可露营,是很多户外爱好者周末郊游的好地方。

  最近几年,石林生态农业发展状况良好,最有名的当数万家欢生态庄园。庄园距离石林风景区仅有8公里,园内一年四季可采摘新鲜水果,可提供食宿,除儿童游乐设施外,还有足球场、篮球场、网球场、KTV以及适于老年人的休闲区、品茶区、棋牌室等高品位的娱乐设施项目,晚上还可为游客提供自助烧烤和篝火晚会等晚间活动。

  此外,自驾游石林,当地特色的羊汤锅、圭山腊肉、路南乳饼、路南卤腐、骨头糁等,都是不容错过的美食。如果觉得好吃,还可带一些卤腐、骨头糁等回家,作为馈赠亲朋好友的佳品。

  自驾指南

  昆明距离石林78公里

  线路1:一日精品游:昆明出发——石林风景区——彝族第一村(小箐村用餐)——乃古石林风景区——台湾农民创业园——返程

  线路2:二日乡村悠闲游:昆明出发——石林风景区(石林景区或小箐村用餐)——月湖——糯黑村用餐住宿——圭山国家森林公园——返程

  线路3:二日寻访阿诗玛之旅:昆明出发——石林风景区(石林景区或小箐村用餐)——长湖——阿着底村(阿着底农家乐用餐)——石林县城住宿——县城巴江河、双龙公园——返程

  纪念品

  撒尼刺绣

  石林当地撒尼妇女擅长挑花刺绣。挑花技法多样,有挑、绣、补、纳、扣以及单面挑、双面绣等。主要产品有服装、包头、围腰、领带、花鞋、童帽、伞套、桌布、窗帘、壁挂、信插、背包、挎包、钱包、腰包、小手袋等,图案细致、精巧、均衡,色彩绚丽、深受中外游客喜爱。

  美食

  圭山腊肉

  又称圭山腌肉,以现宰猪肉为原材料,放食盐、花椒、草果八角等调料腌制后放在通风干燥处,用扁柏枝叶烟熏而成,味道鲜美。圭山腊肉可炒、可蒸、可煮、可炖,香味浓郁,久吃不腻,是当地彝族人逢年过节、款待来客必不可少的美食。

  骨头糁

????骨头糁是撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜,春节前用猪肉的骨头、肚杂、油渣,剁细成粉白色后,加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制而成,滋味鲜美,香、酸、甜、辣辣、咸俱备,是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。

  全羊汤锅

  用新鲜宰杀的羊洗净后,连骨带肉砍成大块用水漂,放入锅中旺火煮,熟透捞出,再将大块切成小块回锅继续熬,直至离骨为熟,再配上作料食用。全羊汤锅肉嫩皮脆,味鲜质优,以圭山山羊为上品,冬季尤其适合食用。

  路南卤腐

  路南卤腐是以豆腐为原料腌制而成的一种咸菜,至今已有两百多年的历史。石林当地加工出来的卤腐,块形整齐,色泽红黄,细腻而有弹性,鲜美可口,实为色、香、味俱优的佐餐佳品,能增进食欲,帮助消化,令人久食不厌,在云南省酱菜中名列前茅。

  路南乳饼

  路南乳饼以山羊奶为原料精制而成。挤出的新鲜羊奶煮沸后,兑适量的酸浆,使其凝固,然后压制成块,晾干即成乳饼,几年前就已经获得农业部农产品地理标志认证。路南乳饼可蒸、烩、煎、炸或生吃,或以做成火腿夹乳饼、锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别、形美色鲜的菜肴。

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